娘がグルテンフリー生活をはじめましたが、元々うどんが大好きだったので米粉でうどんを検索してたどり着きました。 うどんに限りなく近くモチモチしてますが、それもまたイイと大好評でした。 冷たいのでも、温かいのも試しましたが気に入ってくれたので期限の長い冷凍でリピ確定です。 開発者の方々ありがとうございます！