商品名 米粉うどん ダシ付き 2人前セット グルテンフリー
内容量 【米粉うどん】1玉 140g
【ダシ】40ml
原材料 【米粉うどん】米粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、酸味料、調味酢(有機酸)
【ダシ】ふし(かつお、さば、うるめ、いわし、宗田かつお)(国内製造)、みりん、水あめ、食塩、しょうゆ(本醸造)、かつお節エキス、 昆布、酵母エキス、たん白自己消化物、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部にさば・大豆を含む)
賞味期限 商品に記載/約1週間となっておりますので到着後3日以内にお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿・直射日光を避けて、到着後すぐに冷暗所又は冷蔵保管してください。
栄養成分 【米粉うどん】(100g当たり)熱量:221kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.3g、炭水化物:53.2g、食塩相当量:3.9g(この表示値は、推定値です)
【ダシ】(1食分40ml当たり)熱量:34kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.0g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:4.6g(この表示値は、推定値です)
アレルギー 本製品工場では小麦・そば・卵を含む製品を生産しています。
こちらをご覧ください。
\麺もダシもグルテンフリーだから安心/

【初回限定】特別価格のお試し2食分セット
送料無料で最短翌日ご自宅の郵便ポストに配達
商品代金【880円分】ポイント還元!
店主監修グルテンフリーうどんレシピ10選もれなくプレゼント!

【お試し】グルテンフリー 米粉うどん と グルテンフリー うどんダシ付き 2人前セット

商品番号 otameshi-udon2

大阪・堺行列の出来る人気うどん屋『はちまん』のうどん一筋30年生粋のうどん職人の店主が2年の歳月をかけて本気で開発したグルテンフリー米粉うどん。
独自手法【超多加水生麺製法】の米粉うどんは'もちもち''つるつる'とした食感としっかしとした'コシ'が特徴。
麺がブツブツ切れる、麺と麺がひっついて固まる、食感が硬すぎる、やっぱり小麦の麺に比べると味が…などなど、グルテンフリー麺選びに失敗した経験のある方にこそ食べて欲しい!
食べた人の98%は小麦うどんとの違いに気づかない、
ここまで美味しく進化した次世代のグルテンフリー米粉うどんを是非お試しください。
商品代金【880円分】ポイントキャッシュバック付きの初回限定の試食品です。
10時30分までにご注文で当日出荷最短翌日配送!

※ポイントキャッシュバックには、会員登録とメルマガ登録必須となります。
※地域やヤマト運輸の配達日程によりお届け日は前後します。
※通常の商品は冷凍クール便でのお届けの為、賞味期限約1か月以上となっておりますが、このお試し商品に限り常温での配送となる為、到着後すぐに高温多湿・直射日光を避けて冷暗所又は冷蔵保管し、3日以内にお召し上がりください。
販売価格 ¥ 1,480 税込
[ 15 ポイント進呈 ]

必ずご確認ください
グルテンフリー・アレルギーについて

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美味しい麺のゆで方

美味しい麺のゆで方 1玉につき、約1.2リットルのお湯を沸かしてゆでる。

1玉につき、約1.2リットルのお湯を沸かしてゆでる。
固め10分、普通13分、やわらかめ18分

①鍋にたっぷりのお湯を沸かして沸騰したら麺を投入


②お好みの硬さになるまで途中箸で何度か優しく麺を混ぜながら茹でる(固め10分、普通13分、やわらかめ18分を目安に)麺を茹でてる最中は、吹きこぼれに注意しながら常にお湯が沸騰している状態になるように火加減を調節しながら茹でてください。

麺を流水で優しく洗う

流水で優しく洗う

③茹で上がったらボールとざるに流水で表面のぬめりを取るように優しく洗いざるに上げて水を切る

ひやでもあつでも美味しい米粉うどん「さぬきごえ」

「ひや」でも「あつ」でも美味しい!

④お召し上がり直前に温かいうどんの場合は温めなおして、冷たいうどんの場合は、氷水で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。

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グルテンフリー 米粉うどん と グルテンフリー うどんダシ付き 8人前セット

クール便(冷凍) 1回のみ・定期 定期便あり
販売価格 ¥ 5,100 税込
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グルテンフリー 米粉うどん と グルテンフリー うどんダシ付き 4人前セット

クール便(冷凍) 1回のみ・定期 定期便あり
販売価格 ¥ 3,400 税込
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グルテンフリー 米粉うどん と グルテンフリー うどんダシ付き 2人前セット

クール便(冷凍) 1回のみ・定期 定期便あり
販売価格 ¥ 1,980 税込
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グルテンフリー 米粉うどん と グルテンフリー うどんダシ付き 24人前セット

クール便(冷凍) 1回のみ・定期 定期便あり
販売価格 ¥ 14,480 税込
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地元大阪で大人気のうどん店の日常

『さぬきごえ』の米粉うどんが美味しいワケ

『さぬきごえ』は、うどん一筋30年の生粋のうどん職人である店主が営む『手しごとうどん工房 はちまん』が、長年のうどん作りの勘と経験で、”見て”・”触れて”・”感じて” 米粉と対話をしながら完成させたこだわりの逸品です。

市販品との決定的な違い

市販品との決定的な違い

長年培ってきた製麺技術や知識を生かして開発した、麺と麺がひっついたり、すぐにのびたり、ブツブツちぎれたりしないこだわりの米粉麺です。

しっかりとした麺のコシ

しっかりとした麺のコシ

独自の手法で、”もちもち”、”つるつる”とした食感と、小麦の麺に勝るとも劣らない、しっかりとしたコシのある麺に仕上がっています。

店主のあきらめない情熱

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納得する米粉うどんが出来るまで、何度も何度も失敗を重ね、諦めかけた心を奮い立たせ、試行錯誤の末に完成させた”小麦を使用しない麺”。

さぬきごえを笑顔で食べる子どもたち

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